Ein ungewöhnlicher und für viele Reisende schockierender Vorfall am Phoenix Sky Harbor International Airport hat eine Debatte über die Sicherheits- und Transportvorschriften für verderbliche Lebensmittel im zivilen Luftverkehr entfacht. In Terminal 4 des verkehrsreichen Drehkreuzes in Arizona kam es zu einer massiven Verunreinigung einer Gepäckausgabe, als ein schlecht gesichertes Behältnis mit rohem Fleisch aufplatzte. Während die Gepäckbänder kontinuierlich Koffer und Taschen beförderten, verteilten sich Fleischstücke und Blut über die mechanischen Vorrichtungen der Anlage. Der Vorfall unterstreicht die logistischen Herausforderungen, die der Transport von biologischem Material in Passagierflugzeugen mit sich bringt, und wirft Fragen zur Verantwortlichkeit bei der Sicherheitskontrolle auf. Augenzeugen berichteten von einer Szenerie, die für Fassungslosigkeit unter den wartenden Passagieren sorgte. Eine große Kühlbox, die laut Medienberichten mit Hirschfleisch gefüllt war, kreiste auf dem Förderband, nachdem sich der Deckel gelöst hatte. Da das System nicht unmittelbar gestoppt wurde, wurden nachfolgende Gepäckstücke potenziell mit den austretenden Flüssigkeiten kontaminiert. Erst nach einer gewissen Verzögerung schaltete das Flughafenpersonal die Anlage ab, um eine professionelle Reinigung und Desinfektion durchzuführen. In einem Umfeld, in dem täglich tausende Gepäckstücke umgeschlagen werden, stellen auslaufende organische Stoffe ein erhebliches Risiko für die öffentliche Gesundheit dar, da pathogene Bakterien auf den Oberflächen der Förderbänder einen idealen Nährboden finden könnten. Regulierungen für den Transport von Fleischprodukten Der Transport von rohem Fleisch auf inländischen Flügen innerhalb der Vereinigten Staaten ist grundsätzlich legal und unterliegt keinen generellen Deklarationspflichten, sofern es sich nicht um internationale Verbindungen handelt. Dennoch existieren strikte Vorgaben der Transportsicherheitsbehörde TSA bezüglich der Verpackung und Kühlung. Fleisch, Fisch und