Ab Januar 2025 bietet Brussels Airlines in der Business Class auf Langstreckenflügen ein neues Gourmet-Menü der belgischen Sterneköchin Arabelle Meirlaen an.
Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Köchin setzt auf saisonale Gerichte, die alle drei Monate wechseln. Zusätzlich wird ein spezielles Bier „Arabelle“ an Bord serviert. Meirlaen folgt auf Michaël Vrijmoed und ist Teil der „Star Chef“-Tradition von Brussels Airlines, bei der belgische Spitzenköche ausgewählte Menüs für Passagiere kreieren.