Die Bordverpflegung ist neben dem Preis für viele Passagiere ein wichtiges Kriterium, wenn es darum geht, bei welcher Airline der nächste Flug gebucht wird. Um Speisen und Getränke an Airlines liefern zu können, müssen die Cateringbetriebe strengen Sicherheitsaudits der Airlines, aber auch den Vorschriften der einzelnen Luftfahrtbehörden entsprechen.

Umso befremdlicher erscheint es, wenn ein börsennotiertes Airline Catering-Unternehmen offenbar nicht daran interessiert ist, dass seit gut zwei Jahren auf den einschlägigen Streaming Kanälen im Internet ein Video abrufbar ist, in dem eine Gruppe Erwachsener die sicherheitsrelevanten Unterlagen von Airline Kunden durchblättert.

Vorweg: Die Urheber des Videos sind offensichtlich der „Lost Place Explorer”-Szene zuzuordnen. Hierbei wird zumeist ohne Einwilligung der Eigentümer in vermeintlich leerstehende Gebäude eingedrungen und per Video dokumentiert. Da diese auf Youtube veröffentlichten Videos sich einer immer größer werdenden Fangemeinde erfreuen, erhalten die Urheber teilweise sogar Tantiemen für ihre zweifelhaften Reportagen.

In einem dieser Videos ist klar erkennbar, dass Explorer weder mit der Zustimmung des Eigentümers, noch mit einer Einwilligung des Flugzeugcaterers Do&Co, in den Firmenkomplex an der Spreeschanze in Berlin eingedrungen sind. Anstelle sich Gedanken über zivil- und/oder strafrechtliche Folgen des illegalen Eindringens zu machen, wird das Video zusätzlich noch auf Youtube gehostet.

Eigentlich sollte spätestens zu diesem Zeitpunkt der Eigentümer des Anwesens oder die im Video involvierten Airlines ein berechtigtes Interesse haben, gegen die Urheber vorzugehen – oder zumindest das Video zu löschen. Weit gefehlt!

Nachdem Aviation.Direct und weitere namhafte Medienagenturen von der Existenz des Videos Kenntnis erhielten, wurde mehrfach versucht, eine Stellungnahme von Do&Co Berlin – bzw. dem Mutterkonzern in Wien zu erhalten. Do&Co behielt sich jedoch bisher vor nicht auf Anfragen zum Video zu reagieren. Somit lässt sich auch nicht klären weshalb die hochsensitiven Unterlagen für den Zugriff Dritter zugänglich waren?

Zeitgleich wurde versucht British Airways und Qatar Airways auf die im Video publizierten Szenen hinzuweisen, auf welchen der Zugriff auf die sensiblen Daten eindeutig zu erkennen ist. Security Policies der Airlines sollten eigentlich ein sofortiges Handeln erzwingen, um weitere Zugriffe auf das Video – bzw. die darin gezeigten Unterlagen zu verhindern. Jedoch haben auch beide Carriers nach mehrmaligen Anfragen nicht reagiert.  

Ein langjähriger Aviatik Experte, welcher Aviation.Direct über die Videoproblematik informierte, hatte zuvor über fast ein Jahr nachweislich versucht über diverse Social-Media-Kanäle direkt mit den Security Verantwortlichen der Airlines Kontakt aufzunehmen. Seine Nachrichten wurden jedoch ebenso ignoriert, wie eine Anfrage beim LBA. Alleine das BAZL nahm sich der Anfrage an und erkannte ebenfalls einen Handlungsbedarf. Aufgrund von territorialen Verantwortlichkeiten wurde jedoch auf die Zuständigkeit der Behörden in Deutschland verwiesen.

Do&Co weltweit tätiger und erfahrener Airline-Caterer

Das börsennotierte Unternehmen Do&Co ist einer der Weltmarktführer im Bereich Airline-Catering. Attila Doğudan gründete die Firma im Jahr 1981 in Wien. Bereits wenige Jahre später stieg Do&Co auch in das Airline Catering Business ein, und konnte die von Niki Lauda gegründete Lauda Air becatern. Do&Co ist zwischenzeitlich zu einem beachtlichen Imperium herangewachsen und konnte weitere Geschäftszweige in den Bereichen Catering, Hotels, Restaurants und Kaffeehäuser aufbauen. Weit über die Grenzen Österreichs hinaus ist Do&Co, sowie die Marken Demel und Henry für qualitativ gutes Essen bekannt. In Deutschland ist die Do&Co Berlin GmbH mit einer Dependance an der Spreeschanze vertreten. Bis zum Jahr 2019 wurde hier die Bordverpflegung für zahlreiche Airlinekunden wie British Airways, Qatar Airways und Austrian Airlines zubereitet, um diese später am legendären Flughafen Berlin-Tegel in die Verkehrsflugzeuge zu verladen. 

Der offizielle Firmensitz der Konzerntochter Do&Co Berlin GmbH befindet sich weiterhin an dieser Adresse, jedoch deuten sowohl das YouTube-Video als auch eine im Auftrag von Aviation.Direct durchgeführte lokale Inaugenscheinnahme darauf hin, dass hier schon länger keine Speisen mehr zubereitet wurden.