Vom 8. bis zum 10. November 2024 verwandelt sich das Messezentrum Oberwart im Burgenland einmal mehr in einen kulinarischen Tempel, der Besucher aus nah und fern zu einer Entdeckungsreise durch die Genusswelten einlädt.
Die Messe „Genuss Burgenland“ präsentiert sich in ihrer diesjährigen Auflage erneut als zentrale Plattform für regionale Lebensmittelproduzenten und Spezialitäten aus Österreich und der Welt. Über 150 Stände und zahlreiche Verkostungen machen die Veranstaltung zu einem Erlebnis, das Feinschmecker und neugierige Besucher gleichermaßen begeistert.
Die Genussmesse verfolgt ein Konzept, das weit über herkömmliche Produktvorstellungen hinausgeht. Neben der Verkostung der präsentierten Köstlichkeiten steht der Austausch mit den Produzenten selbst im Vordergrund. So können Besucher direkt mit den Herstellern in Kontakt treten und erfahren aus erster Hand, was die Herstellung etwa eines besonders frischen Kürbiskernöls, edlen Safrans oder charaktervollen Weines so einzigartig macht. Dabei geht es um mehr als nur Geschmack: Es sind die Geschichten, Traditionen und Leidenschaften, die hinter den Produkten stehen und die Messe zu einem unvergleichlichen Erlebnis für alle Sinne machen.
Spezialitäten aus der Region
Zu den Highlights gehören Spezialitäten aus dem Burgenland und Umgebung, aber auch internationale Delikatessen aus über zehn verschiedenen Ländern. Von handwerklich hergestellten Käsevariationen über italienische Trüffel und Pesto bis hin zu orientalischen Datteln und aromatischen Bergkräutern bietet die Messe eine breite Palette an Genüssen. Regionale Klassiker wie Bioessige, Kompotte und Edeldestillate erfreuen sich großer Beliebtheit und sind wahre Geheimtipps für Hobbyköche und Feinschmecker. Insbesondere die veganen und pflanzenbasierten Angebote spiegeln den Trend zu nachhaltiger, gesunder Ernährung wider und umfassen ein breites Sortiment an innovativen Produkten.
Ein besonderes Augenmerk liegt in diesem Jahr auf Spirituosen. Gin-Liebhaber etwa können sich an neuen und spannenden Kreationen erfreuen, die frische Kräuternoten und Zitrusaromen mit typischen Botanicals kombinieren. Doch auch andere Spirituosen und regionale Bier-Spezialitäten bereichern das Angebot und versprechen intensive Geschmackserlebnisse.
Live-Cooking mit Georg Gossi
Ein fester Bestandteil der Genussmesse ist die Showbühne, auf der der Küchenmeister Georg Gossi mit seinen Kochshows den Besuchern Tipps und Tricks für die heimische Küche vermittelt. Seine Live-Demonstrationen, in denen er regionale Zutaten kreativ verarbeitet, sind jedes Jahr ein Publikumsmagnet und bieten eine hervorragende Gelegenheit, die burgenländische Küche hautnah zu erleben.
Die Veranstaltung zeichnet sich vor allem durch ihre intime und gemütliche Atmosphäre aus, die den direkten Austausch mit den Produzenten fördert. Dies schafft eine Nähe, die die Messe von anderen unterscheidet. So ist es keine Seltenheit, dass man sich mit Winzern über die Besonderheiten ihres Weines unterhält oder das Geheimnis der perfekten Käseherstellung direkt vom Käser erfährt. Für Kinder und Familien ist der Eintritt teilweise kostenfrei, sodass auch sie an diesem besonderen Erlebnis teilhaben können.
Die Genuss Burgenland 2024 vereint Tradition und Innovation, Heimatgefühl und kulinarische Weltoffenheit und schafft eine einzigartige Plattform, auf der Besucher in die Welt der Kulinarik eintauchen können, ohne weit reisen zu müssen. Ein Muss für alle, die mit offenen Augen und Gaumen das Beste aus Österreich und der Welt entdecken wollen.
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