Die amerikanische Fluggesellschaft Jetblue hat angekündigt, dass auf ihren transatlantischen Flügen in der Economy Class künftig ausschließlich kalte Mahlzeiten angeboten werden.
Diese Änderung betrifft alle Flüge, unabhängig vom Flugzeugtyp oder Abflugort. Zuvor hatten Passagiere auf bestimmten Flügen mit Airbus A321neo die Möglichkeit, heiße Mahlzeiten zu genießen. Die Standardisierung der Menüauswahl soll als Maßnahme zur Kosteneinsparung dienen.
Die Entscheidung, die Mahlzeitenoptionen zu reduzieren, steht im Kontext der Bemühungen der Fluggesellschaft, ihre Betriebskosten zu senken. Laut Jetblue wird die Qualität der kalten Mahlzeiten nicht beeinträchtigt, jedoch wird der Komfort für die Passagiere durch den Wegfall heißer Gerichte eingeschränkt.
Diese Maßnahme könnte auch Auswirkungen auf die Wahrnehmung des Kundenservice der Airline haben, insbesondere in einem Markt, in dem viele Fluggesellschaften um die Gunst der Passagiere konkurrieren.