Klein, aber fein: Im Herzen der österreichischen Bundeshauptstadt Wien wartet seit Mitte Juni 2024 ein neues japanisches Lokal auf. Wenn du dir unter der Woche eine kulinarische Auszeit gönnen möchtest, kannst du dir für ein paar Stunden einen „Japan-Urlaub“ in dieser „Oase“ gönnen. Die Rede ist von „JP Pancakes“ n der Drahtgasse 2, 1010 Wien.

Die Souffle-Pancakes als die Highlights des Lokales werden in Sichtweite der Gäste vorbereitet und können je nach Belieben personalisiert werden. Das rosafarbene Ambiente und die Kirschblüten-Bäume lassen dich dabei die Außenwelt vergessen. Vegetarier kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten, denn der japanische Gastronomiebetrieb punktet auch mit einer umfangreichen fleischlosen Auswahl. Als laktose- und glutenfreier Gourmet fühlst du dich wie zu Hause.

Die Speisekarte wirkt gut überlegt. Sowohl Getränke als auch Speisen werden den Gästen als einzigartige Kunstwerke serviert. Bereits der Anblick der Gerichte lässt dich den nächsten Besuch mit großem Enthusiasmus planen.  Egal ob Avocado oder Lachs sowie Halloumi-Bagel kannst du nichts falsch machen. Die Speisen und Getränke sind von der Portionsgröße her gesehen äu0erst großzügig bemessen. Preislich ist JP Pancakes fair: So kostet zum Beispiel  ein „Nordic Delight Omlette“ (Lachs, Gemüse, Sauce Hollandaise und Rucola) 15,50 Euro.

Von hausgemachter Limonade, Detox-Wasser bis hin zum Sekt-Prosecco werden sämtliche Getränke optisch ansprechend dekoriert serviert. Wer sich einen Erdbeer- oder Tiramisu-Latte mit Mandel-, Hafer-, oder Kuhmilch gönnen möchte, ist hier genau richtig. Jeder Kaffeeliebhaber wird mit der Wahl seines Getränks höchst zufrieden sein.

Auf der Speisekarte sind sämtliche Allergene klar verständlich mit Hilfe von Buchstaben gekennzeichnet und in einer Legende erklärt. Eigentlich sollte dies selbstverständlich sein, da gesetzlich vorgeschrieben, jedoch hält sich der eine oder andere Gastronom in Wien noch immer nicht daran.

JP Pancakes bietet auch Veganern eine durchaus ansehnliche Auswahl: Beispielswiese findet sich auch veganer Lachs auf der Speisekarte. Wenn du frischen und knackigen Nicoise-Salat essen möchtest, bist du an der richtigen Adresse. Dieser kostet in diesem Lokal 14,90 Euro.-Die Speise- und Getränkekarte besteht übrigens nur aus zwei DIN-A4-Blättern. Dies deutet stark darauf hin, dass die Betreiber wesentlich mehr Wert auf Qualität als auf Quantität legen.

Fazit: Empfehlung für Work-Life-Balance

Ich persönlich habe das Lachs-Spinat-Pancake, den Lachs-Avocado-Bagel, das Detox-Wasser und einen Cappuccino  getestet und bin einem großen Lächeln aus dieser Erfahrung herausgegangen.

Kritisch anzumerken ist aber, dass das Auffinden der Toilette in diesem Lokal nicht gerade einfach ist. Es kommt einem kostenlosen Workout gleich, denn es befindet sich zwar im gleichen Gebäude, jedoch nicht gerade in der Nähe des Restaurants und ist noch dazu nicht sonderlich gut ausgeschildert.