Ab dem 1. Oktober 2023 kommen Business-Class-Reisende auf Langstreckenflügen von Brussels Airlines in den Genuss eines gastronomischen Erlebnisses von Sternekoch Michaël Vrijmoed vom gleichnamigen Genter Restaurant Vrijmoed.
Er ist damit der vierzehnte Sternekoch in einer Reihe von belgischen Spitzenköchen, mit denen die Fluggesellschaft seit 2013 ihre Passagiere mit exquisiter Küche verwöhnt. Belgisches Gemüse wird im kommenden Jahr im Mittelpunkt der Gourmet-Menüs stehen. Bei Brussels Airlines tritt der ostflämische Zwei-Sterne-Koch die Nachfolge von Chefkoch Mario Elias an.
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