Die kanadische Fluggesellschaft Air Canada kündigte eine signifikante Aufwertung ihres Bordangebots an. Ab sofort erhalten Passagiere auf allen Flügen und in allen Kabinenklassen, einschließlich der Routen nach Mexiko und in die Karibik, kostenloses Bier, Wein und Snacks.
Dieser strategische Schritt des kanadischen Flagcarriers, der am 1. September 2025 lanciert wurde, verfolgt das Ziel, das Reiseerlebnis in der Economy Class deutlich zu verbessern. Air Canada positioniert sich damit als erste nordamerikanische Fluggesellschaft, die alkoholfreies Heineken an Bord anbietet, was das erneuerte Engagement zur Steigerung der Passagierzufriedenheit unterstreicht.
Erweitertes Angebot mit kanadischem Akzent
Die Initiative geht über die reine Bereitstellung von kostenlosen Getränken hinaus. Air Canada führte ein neues Speise- und Getränkemenü ein, das einen starken Fokus auf kanadische Marken legt. Scott O’Leary, Vice President, Loyalty & Product bei Air Canada, kommentierte die Erweiterungen: „Im Rahmen unserer Verpflichtung zur Verbesserung des Bord-Erlebnisses freuen wir uns, noch mehr aufregende neue Optionen in unsere Menüs aufzunehmen. Diese Upgrades bieten für jeden etwas und stellen stolz kanadische Marken zur Schau, so daß unsere Kunden sich zurücklehnen, entspannen und ihre Reisen beginnen können, egal wohin sie unterwegs sind.“
Das aktualisierte Menü bietet den Passagieren eine Auswahl, die sich nach der Flugzeit richtet:
- Flüge vor 10:00 Uhr: Passagiere erhalten MadeGood Mornings Cinnamon Bun Soft Baked Oat Bars.
- Flüge nach 10:30 Uhr: Neu im Angebot sind die Greenhouse Ginger Defense Wellness Shots der kanadischen Marke Greenhouse.
Unabhängig von der Uhrzeit werden weiterhin beliebte kanadische Snacks wie TWIGZ Craft Pretzels und Leclerc’s Celebration Cookies angeboten. Ergänzend dazu erweiterte Air Canada sein Bistro-Menü um mehr kanadisch hergestellte Optionen, darunter Summer Fresh Hummus & Crackers, Quaker Maple & Brown Sugar Oatmeal Cups und die Smarties.
Die Kosten des Komforts in der Luft
Die Verbesserung des Bord-Caterings wirft unweigerlich die Frage nach den Kosten auf. Die Verpflegung von Passagieren ist ein Multi-Milliarden-Dollar-Geschäft, und exakte Zahlen zu den Ausgaben werden von den Fluggesellschaften als Betriebsgeheimnis gehütet.
Experten schätzen die Kosten für einen leichten Economy-Class-Snack einer Marke auf unter 1 US-Dollar pro Passagier, während Premium-Optionen oder kleinere Mahlzeiten zwischen 5 und 15 US-Dollar und mehr liegen können. Fluggesellschaften erzielen durch den Großeinkauf erhebliche Skaleneffekte, wodurch die Einzelkosten gesenkt werden. Die Gesamtausgaben variieren stark abhängig von der Flugdauer, dem Geschäftsmodell und der Art der Servierung.
Die Entscheidung von Air Canada zur kostenlosen Bereitstellung von alkoholischen Getränken in allen Klassen ist im nordamerikanischen Markt bemerkenswert. Traditionell bieten die meisten nordamerikanischen Full-Service-Carrier kostenlose Mahlzeiten nur auf internationalen Langstrecken an. Auf kürzeren Inlandsflügen werden Speisen und Getränke meist zum Kauf angeboten.
Wettbewerbslandschaft im Nordamerika-Luftraum
Die kostenlose Bereitstellung von Bier und Wein durch Air Canada kontrastiert mit den Preisen, die andere Fluggesellschaften in Nordamerika verlangen. Eine Analyse von FinanceBuzz aus dem Jahre 2023 zeigte, daß Fluggesellschaften in den USA durchschnittlich zwischen 6,67 und 10,61 US-Dollar für ein alkoholisches Getränk berechnen.
- Spirit Airlines verlangte mit durchschnittlich 10,61 US-Dollar den höchsten Preis.
- United Airlines, American Airlines und JetBlue Airways lagen bei rund 9 US-Dollar pro Getränk.
- Southwest Airlines hatte den niedrigsten Durchschnittspreis mit 6,67 US-Dollar.
Im Bereich der Snacks und nicht-alkoholischen Getränke bieten Full-Service-Carrier in den USA, einschließlich Alaska Airlines, American Airlines, Delta Air Lines, JetBlue, Southwest Airlines und United Airlines, weiterhin kostenlose verpackte Snacks und Softdrinks an. Budget-Fluggesellschaften wie Allegiant Air, Frontier Airlines und Spirit Airlines berechnen jedoch Kosten für fast jedes Produkt an Bord, einschließlich Wasserflaschen.
Durch die Ausweitung der kostenlosen Bewirtung auf alle Flugklassen und Routen positioniert sich Air Canada aggressiv in einem Markt, in dem Serviceunterschiede zunehmend zum Wettbewerbsvorteil werden. Die strategische Entscheidung unterstützt die Wahrnehmung des Unternehmens als Premium-Anbieter und könnte Druck auf die US-Konkurrenten ausüben, ihre Economy-Angebote ebenfalls zu überdenken, insbesondere auf den kurz- und mittelstreckigen internationalen Routen.
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