Die „Civediamo Bar“ hat einen neuen Standort bezogen und präsentiert sich nun am Dr.-Karl-Lueger-Platz 4b in Wien. Mit erweitertem Angebot und gewohntem italienischen Charme verspricht die Bar, ein neuer Treffpunkt für Liebhaber der italienischen Aperitivo-Kultur zu werden. Insbesondere der edle Franciacorta, ein Schaumwein aus der Lombardei, steht im Mittelpunkt des Angebots und setzt neue Maßstäbe für gehobenen Genuss.
Die Betreiberin Stella Biehal äußerte sich begeistert über den Umzug: „Mit dem neuen Standort der „Civediamo Bar“ erfüllen wir uns einen lang gehegten Wunsch: Mehr Raum für unsere Gäste und noch mehr Möglichkeiten, die italienische Aperitivo-Kultur in Wien zu zelebrieren.“ Die „Civediamo Bar“ setzt auf ein Zusammenspiel aus traditioneller italienischer Lebensart und modernen Genusserlebnissen. Der Franciacorta, der in Italien als edelste Form des Schaumweins gilt, ist dabei das Herzstück des Konzepts. Die exklusive Auswahl umfasst mehrere Sorten, darunter die hauseigene Franciacorta Satén DOCG-Edition, die glas- und flaschenweise serviert wird.
Innovative Aperitivo-Highlights
Die neue Bar definiert den Aperitivo-Moment auf eine unverwechselbare Weise. Mit über 20 Variationen von Spritz-Getränken, darunter auch alkoholfreie Alternativen, spricht das Angebot eine breite Zielgruppe an. Der Aperitivo-Tower, eine Kombination aus spritzigen Drinks, Shots und Häppchen, bildet dabei ein Highlight, das besonders für gemeinsame Abende mit Freunden konzipiert wurde. Eine originelle Kreation sind die sogenannten „besoffenen Oliven“ – mit Campari injizierte Oliven, die ein unerwartet intensives Geschmackserlebnis bieten.
Auch kulinarisch bleibt die „Civediamo Bar“ ihrer Linie treu und bringt neue Akzente in ihr Angebot. Die Pinsa Romana, eine traditionelle italienische Teigspezialität, wird frisch im hauseigenen Ofen gebacken und in verschiedenen Varianten angeboten. Dazu gesellen sich die beliebten Stuzzichini-Bretter, die mit hochwertigen Zutaten den Aperitivo-Moment abrunden.
Ambiente und Öffnungszeiten
Die „Civediamo Bar“ bietet Raum für bis zu 45 Sitzplätze und verbindet modernes Design mit einem Hauch italienischer Eleganz. Geöffnet ist die Bar von Montag bis Samstag, jeweils von 15:00 bis 23:00 Uhr. Sonn- und Feiertage bleiben geschlossen, was den Standort zu einem exklusiven Treffpunkt für Genießer macht.
Mit ihrem Umzug hat die „Civediamo Bar“ nicht nur einen neuen Standort gefunden, sondern auch ihre Vision weiterentwickelt. Die Verbindung aus exklusiven Aperitivo-Drinks, kulinarischen Spezialitäten und italienischem Flair verspricht, sie zu einem festen Bestandteil der Wiener Gastroszene zu machen. Die Mischung aus Tradition und Innovation sorgt dafür, dass die Bar nicht nur für Italienliebhaber ein Anziehungspunkt bleibt.
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