Die Figlmüller Group erweitert ihr gastronomisches Angebot in der Wiener Innenstadt. In der Rotenturmstraße eröffnet das Unternehmen Mitte August 2025 das italienische Pop-up-Restaurant Figoletta, welches sich auf Pizza spezialisiert hat.
Die Speisekarte des neuen Restaurants umfaßt neben Pizzen, deren Teig eine Reifezeit von bis zu vier Tagen durchläuft, auch weitere Gerichte. So werden beispielsweise auch Pizza Fritta und Cotoletta alla Milanese, eine italienische Version des Wiener Schnitzels, angeboten. Das Konzept wurde in Zusammenarbeit mit dem Experten Luca Miliffi entwickelt.
Für die Gestaltung der Räumlichkeiten war das Innenarchitekturbüro Derenko verantwortlich. Das Design wurde als temporäre Lösung innerhalb von sechs Wochen realisiert. Nach der Eröffnung des Café am Dom ist die Figoletta die nächste Diversifizierung des Angebots der Figlmüller Group, die bisher primär für ihre Schnitzel-Restaurants bekannt ist.
Das Figoletta befindet sich im Herzen der Wiener Innenstadt und ist täglich von 11.30 bis 23.00 Uhr geöffnet.
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