Wiener Tradition trifft auf moderne Barkultur – „Room 1867“ eröffnet im Herzen der Stadt

Im fünften Stock des geschichtsträchtigen Hauses „Am Hof 8“, inmitten der Wiener Innenstadt, hat mit „Room 1867“ eine neue, exklusive Rooftop Bar ihre Pforten geöffnet.

Der Private Members Club erweitert damit sein bereits vielfältiges Angebot um einen intimen und eleganten Treffpunkt, der eine Hommage an die reiche Historie des Hauses darstellt. Die Namensgebung „Room 1867“ ist dabei kein Zufall, sondern eine direkte Referenz an das Gründungsjahr, in dem Johann Kattus mit seiner Spezereienhandlung am selben Ort den Grundstein für ein späteres florierendes Unternehmen legte. Nun soll „Room 1867“ an diesen Pioniergeist anknüpfen und Wiener Eleganz in zeitgemäßer Form erlebbar machen.

Eine Hommage an den Gründer und die Wiener Genusskultur

Johannes Kattus, der den Private Members Club „Am Hof 8“ im Herbst 2022 ins Leben rief, betont die Bedeutung der neuen Bar als eine Verbeugung vor dem Gründergeist und dem historischen Erbe des Hauses. Die Gäste sollen in „Room 1867“ in eine eigene Welt eintauchen, in der die Verbindung von Tradition und Moderne einen einzigartigen Rahmen für außergewöhnliche Genusserlebnisse und inspirierende Begegnungen schafft. Die Neuinterpretation einer sogenannten „Speakeasy Bar“ unterstreiche zudem den kontinuierlichen Innovationswillen des „Am Hof 8“.

Historisch inspirierte Cocktailkreationen

Ein besonderes Augenmerk liegt in „Room 1867“ auf der elaborierten Cocktailkarte, die von Restaurantleiter und Gastgeber Stefan Rademacher in sieben Kapitel gegliedert wurde. Diese Kapitel sind eng mit der Familiengeschichte der Kattus verbunden und erzählen auf kreative Weise von den verschiedenen Epochen und Erfolgen des Hauses. Zur Eröffnung präsentieren sich 14 Signature Cocktails, die hochwertige Zutaten in innovative Kompositionen verwandeln. Liebhaber klassischer und anspruchsvoller Drinks finden hier beispielsweise den eleganten „Die Staatsaffäre“ mit Armagnac und Amaretto oder den raffinierten „Der Diplomat“ mit Rum, Portwein und Beerenauslese. Eine Hommage an die frühen Erfolge im Kaviarhandel ist der Cocktail „Schwarze Perle“ mit Gin, Mandel, Kakao und Schokolade. Das Kapitel „Flüster Box“ birgt Kreationen wie „Der Nepomuk“, benannt nach Johann Nepomuk Kattus, der die Sekterzeugung des Hauses begründete, oder die geheimnisvolle „Verbotene Frucht“.

Unter dem Titel „Handelsplatz“ finden sich exotisch anmutende Cocktails wie „Karawanserei“, die an das geschäftige Treiben auf historischen Marktplätzen erinnern. Progressive Interpretationen klassischer Drinks werden unter „Klassiker Rebelliert“ präsentiert, während das „Perlenkabinett“ prickelnde Kompositionen mit Sekt und Champagner bereithält. Auch an alkoholfreie Genießer wurde mit der Rubrik „Dry Society“ gedacht, die kreative und erfrischende Mocktails bietet.

Kooperation mit renommiertem Getränkedistributor

Ein bedeutender Teil des Angebots in „Room 1867“ bildet das Sortiment von JOHANN, einer angesehenen Distributions- und Vermarktungsorganisation für Premium-Getränkemarken in Österreich. Diese Kooperation unterstreicht den Anspruch der Bar, ihren Gästen eine erlesene Auswahl an hochwertigen Spirituosen und Getränken zu präsentieren.

„Room 1867“ ist von Montag bis Donnerstag von 16 Uhr bis Mitternacht und am Freitag sowie Samstag von 16 Uhr bis 2 Uhr geöffnet. Der Zutritt zu dieser besonderen Bar ist exklusiv Mitgliedern des „Am Hof 8“, Inhabern eines Golden Tickets sowie Gästen auf persönliche Einladung vorbehalten. Dies unterstreicht den Charakter des Private Members Clubs als einen Ort der Diskretion und Exklusivität.

„Am Hof 8“ – Mehr als nur eine Bar

Der im Herbst 2022 gegründete Private Members Club „Am Hof 8“ versteht sich als ein Ort der Begegnung und des Austauschs, inspiriert von internationalen Vorbildern. Neben der neuen Rooftop Bar „Room 1867“ bietet der Club seinen Mitgliedern und Gästen zwei Restaurants, drei Bars, zahlreiche Konferenz- und Meetingräume, Lounges, einen Co-Working-Bereich, ein Fitnesscenter, zwei Hotelzimmer sowie einen Nachtclub.

Mitglieder profitieren zudem von einem vielfältigen Veranstaltungsprogramm und Partnerschaften mit renommierten Members Clubs weltweit. Das international prämierte Interieurdesign stammt von Theresa Obermoser und trägt maßgeblich zur besonderen Atmosphäre des Clubs bei. Mit der Eröffnung von „Room 1867“ setzt „Am Hof 8“ ein weiteres Zeichen für seine Ambition, ein exklusives und vielseitiges Angebot im Herzen Wiens zu schaffen.