Das Museum für angewandte Kunst (MAK) in Wien weitet in der Sommersaison 2026 seine im Vorjahr initiierte Programmreihe „Zeit für Kost“ erheblich aus. In Kooperation mit der Kulinarik-Plattform Popchop wird das Format zu einer monatlichen Veranstaltungsreihe weiterentwickelt. An insgesamt fünf Sonntagen zwischen Juni und Oktober verwandelt sich der Park des Geymüllerschlössels in Wien-Pötzleinsdorf in einen Ausstellungs- und Aktionsraum, der angewandte Kunst, zeitgenössisches Design und gehobene Gastronomie miteinander verbindet. Die Events finden jeweils von 12 bis 20 Uhr statt und sind als Open-Air-Veranstaltungen konzipiert, deren Durchführung an eine stabile Schönwetterlage gebunden ist. Im Zentrum jeder Veranstaltung steht eine eigens kuratierte Festtafel im Schlossgarten. Verschiedene Gestalter und Designstudios inszenieren dabei Ensembles aus historischen und zeitgenössischen Exponaten der Bereiche Keramik, Glas, Textilkunst und Floristik. Das gastronomische Konzept wird für jeden Termin individuell an das visuelle Thema des Tisches angepasst. So zeichnen beim Auftakt am 7. Juni 2026 die Designerin Liza Sočan für die Tischgestaltung sowie Gastronomen der Wiener Lokale R&Bar und Espresso Burggasse für das Menü verantwortlich. Bei den folgenden Terminen übernehmen Akteure wie Rami Ceramics und der Produktdesigner Marco Dessí die Kuration, während wechselnde kulinarische Pop-ups, darunter Maka Ramen und das Gastronomieprojekt El Reno, die Bewirtung übernehmen. Ein programmatischer Schwerpunkt liegt im Juli auf der Nachwuchsförderung durch die Museumsinitiative youngMAK. Im Rahmen des Open Calls „tabula rasa“ sind junge Kreative aufgerufen, Konzepte zum Thema Essrituale und Tischkultur einzureichen. Drei ausgewählte Projekte erhalten ein Produktionsbudget von jeweils 700 Euro und werden am 5. Juli im Rahmen der Veranstaltungsreihe präsentiert. Die ländlich geprägte Biedermeier-Architektur

Die israelische Wüstenregion Negev hat offiziell den Status einer geschützten geografischen Angabe (Geographical Indication, G.I.) erhalten. Damit wird der Negev als eigenständige Weinbauregion international anerkannt und in die Liste der geschützten Herkunftsbezeichnungen aufgenommen. Der Zertifizierungsprozess, der rund vier Jahre in Anspruch nahm, wurde maßgeblich von der Merage Foundation Israel vorangetrieben. Nach der Judean Wine Region ist der Negev damit das zweite Weinbaugebiet Israels, das diesen offiziellen Status genießt. Die geografische Abgrenzung der Region erstreckt sich über ein weites Areal von Kiryat Gat im Norden bis hinunter nach Eilat an der Südspitze des Landes. Die Einstufung basiert auf umfangreichen Fachgutachten, die den Weinen aus dieser Region ein unverwechselbares Profil bescheinigen. Das sogenannte Wüstenterroir zeichnet sich durch extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie kalkhaltige Lößböden aus, was den Trauben eine spezifische Mineralität und Säurestruktur verleiht. Historisch betrachtet knüpft die Region an eine jahrtausendealte Tradition an: Archäologische Funde belegen, dass bereits die Nabatäer vor rund 2.000 Jahren in dieser lebensfeindlichen Umgebung Weinbau betrieben. Heute wird diese Tradition durch modernste Agrartechnologie fortgeführt, die es ermöglicht, trotz minimaler Niederschlagsmengen qualitativ hochwertige Erträge zu erzielen. Wirtschaftlich hat sich der Weinbau im Negev zu einem dynamischen Sektor entwickelt. Mittlerweile existieren in der Region mehr als 60 Weingüter und Weinberge, die zusammen eine jährliche Produktion von über einer Million Flaschen erwirtschaften. Ein zentraler Erfolgsfaktor ist dabei die präzise Tröpfchenbewässerung, die in Israel entwickelt wurde und weltweit als Standard für den Anbau in ariden Zonen gilt. Die offizielle Anerkennung als geschützte Herkunftsregion dient nicht nur der Qualitätssicherung und

Die Wiener Gastronomieszene wird um eine Facette reicher: Mit der Einführung der „Daytime Society by Kleinod“ setzt die renommierte Kleinod-Gruppe auf den internationalen Trend des Day Drinking. Das neue Format zielt darauf ab, den klassischen Samstag bereits zur Mittagszeit als eigenständiges Gesellschaftserlebnis zu definieren. Die Premiere findet am 23. Mai 2026 am Standort „Kleinod am Ring“ statt. Unter der Leitung der Gründer David Schober, Oliver Horvath, Alexander Batik und Philipp Scheiber soll eine Atmosphäre geschaffen werden, die gehobene Barkultur mit der Ungezwungenheit eines Nachmittags im Schanigarten verbindet, bevor das Geschehen am frühen Abend in eine klassische Clubnacht übergeht. Für den Auftakt der Veranstaltungsreihe kooperiert die Gruppe mit dem Modelabel Von Loebell Collection. Unter dem Motto „#editionone: Die Pyjama Party 2026“ wird das Event als modische Inszenierung gerahmt, bei der Gäste explizit dazu aufgerufen sind, in Nachtwäsche zu erscheinen. Das Konzept bricht bewusst mit den Konventionen der Wiener Abendgastronomie und setzt stattdessen auf eine Mischung aus Society-Flair und ironischer Leichtigkeit. Neben einer Präsentation von Designer-Pyjamas vor Ort wird das kulinarische Angebot durch Flying Food, Candy-Buffets und Champagner-Stationen ergänzt, während musikalische Live-Acts aus Hamburg den Übergang vom Mittagssound zum Partybeat gestalten. Zusätzliche Branchenanalysen unterstreichen die wirtschaftliche Bedeutung dieser strategischen Erweiterung. Die Kleinod-Gruppe, die bereits mehrfach als „Bar-Team des Jahres“ sowie für ihre American-Bar-Konzepte ausgezeichnet wurde, reagiert mit diesem Schritt auf ein verändertes Konsumverhalten im urbanen Raum. Durch die Vorverlegung des Betriebsbeginns auf 12:00 Uhr werden zusätzliche Umsatzpotenziale erschlossen und die Auslastung der Schanigärten am Wiener Ring maximiert. Ab 17:00 Uhr erfolgt der